15 
Neslėpsime, kad esame šiek tiek pamišę dėl įvairių šalių valgių, o ypač pietietiškų, lengvai paruošiamų patiekalų. Šiandien labai sušalau, kol nuėjau iki darbo ir taip užsimaniau saulės, vasaros gabalėlio, jog niekas daugiau neatėjo į galvą tik Graikija su Italija, o kadangi graikiškas salotas gaminome praėjusią savaitę, nusprendžiau, kad šiandien noriu Italijos savo skrandyje.
Gaminsime tradicinį itališką sumuštinį su rukola. Italai šiuo puikiu sumuštiniu užkanda gerdami vyną, vaišina pasikvietę svečių ir tiesiog lepinasi paprastomis dienomis, jei tokių būna.
Jums reikės (1 sumuštiniui):
10 laisvų minučių;
1/2 vyšninių pomidorų
sotaus žiupsnio rukolos
dviejų kvadratinio batono riekelių
mocarelos sūrio
parmos kumpelio
baziliko
Paruošimas:
Riekelėmis supjaustyta mocarela pabarstoma baziliku ir įvyniojama į kumpelio juostelę.
Ant paruoštos mocarelos su kumpiu užbarstoma rukola, o ant jos uždedami išilgai perpjauti pomidoriukai.
Ant paruošto sumuštinio dedame antrą batono riekelę ir stipriai suslegiame. O suslėgę pjaustome įstrižomis linijomis. Prireiks daug švelnumo (kad neišsprūstų visi ingredientai) ir jėgos!
Jūs pasiruošę mėgautis Italija? Skanaujam!
Skanaus!
Dėmesio: turi paprastą receptą, kurį sužinojai keliaudamas po užsienio šalis? Pasidalink juo su visais!
Kartą per savaitę gaminsim gardumynus ir jų receptais ir ruošimo subtilybėmis pasidalinsime su visais skaitytojais.
Lauksiu tavo recepto – dalyvauju@makalius.lt.
Makaliau, jei nepaslaptis, kur darbuojiesi pats?
Gyvena iš novaturo reklamų savam saite :D
Atrodo skaniai ir esu tikra, kad labai skanu
Tik va susimąsčiau – kaip tik skaitau P. Jurkevičiaus knygą “Staltiesės ritmu”, kur autorius teigia, kad Italijoje ruccola jau atgyvena… 
Citata iš straipsnio: “Šiandien labai sušalau, kol nuėjau iki DARBO ir taip užsimaniau saulės…”
Beja, kokioj čia laiko zonoje Makaliaus puslapis gyvena.. net išsigandau truputi…
Va dar koks klausimėlis – kurioj čia vietoj sumuštinukus gaminai? Tik nesakyk, kad į namus parsitempei lėktuvo krėslus?!
Manau, kad Makalius turejo omeny tai, jog kasdien mums su jumis paraso kazka naujo ir stengiasi, kad mes visi turetume galimybe bent karta per metus nebrangiai pakeliauti
Aciu, Makaliaus! 
P.S. Manau, kad jo “darbas” – paskatinti mus keliauti!
Manau, kad dirba aurela airlanes, nes kiek primatau, tai ant kreslu kaip ir aurelos logotipas.
Makalius savo kelioniu agenturoj dirba. Makaliau daugiau reklamos reikia kaip rasti tavo agentura zmones nezino, siulau uzrasyti puslapio virsuje savo adresa ;)
zmogai. zmogai, Makalius turi savo erdve, kurioje telpa stai tokios puikios lektuvines kedes, kuriose ir jus galetumete pasedeti apsilanke jo agenturoje :) nereiketu viesai daryti isvadu, kurios neatitinka realybes ;)P
Makaliau, tai ar atskleisi paslapties šydą, kur darbuojiesi be šio puslapio? :)
Makaliaus “erdvė” yra šiaurės miestelyje;)
Hm…