Pavasario atostogas šeimyninės „Ali šokoladinės“ savininkai Ali Gadžijevas ir Patricija Gadžijeva su sūneliu Ajumi nusprendė praleisti egzotiškame krašte. „Meilė darbui pakreipia keliones savo kryptimi – dažniausiai renkamės tas vietas, kuriose galima daugiau sužinoti apie vanilės bei kakavos auginimo bei šokolado gaminimo kultūrą tolimose šalyse,“ – teigė A. Gadžijevas, atostogoms su šeima išvykęs į Dominikos Respubliką.
Egzotiškiems kraštams renkasi kelionių organizatorių paslaugas
Nors iš pradžių šeima svarstė ir Tailandą ar Balio salą, tačiau galiausiai pasirinko Dominikos Respubliką. „Anksčiau keliones organizuodavomės patys, tačiau skrendant į egzotišką kraštą su mažyliu vienu aktualiausių dalykų kelionėje tampa maistas. Nors pats gali ragauti nematytų patiekalų kažkur mieste, tačiau vaikas privalo gauti jam tinkamą ir įprastą maistą. Dėl to šį sykį naudojomės kelionių agentūros „Makalius“ paslaugomis ir apsistojome tokiems keliautojams kaip mes puikiai tinkančiame viešbutyje. Čia buvo tiekiamas ir europiečiams priimtinas maistas. Tiesa, kadangi rinka orientuota į amerikiečius bei kanadiečius, niekaip negalėjome priprasti prie aplinkinių nuolat nešamų maisto krūvų, milžiniškų gėrimų ąsočių. Juokaujame, kad tikrai neišvalgėme tiek, kiek galėjome,“ – teigė subtilių desertų kūrėjas.
Tėvelius skatina nebijoti keliauti su vaikais
Daugumai šeimų į tolimą kelionę leistis su dar poros metų nesulaukusiu sūnumi būtų tikras iššūkis. „Iš tiesų, po kelionės net draugai teiravosi, ar nereikėtų nuo egzotiškų kraštų susilaikyti, kai turi mažyli. Nors skrendant į priekį jis kiek apsirgo, tačiau prie aplinkos vaikas prisitaikė tiesiog puikiai, o atgalinis skrydis vyko per naktį, todėl beveik visą jį sūnus pramiegojo. Su Ajumi tikrai keliausime ir toliau, o kitus taip pat skatinu nebijoti tolimesnių skrydžių bei egzotiškų krypčių,“ – patirtimi dalinosi jaunas tėtis.
Darbas ir poilsis dera vienoje kelionėje
Gyvenimo būdu „Ali šokoladinės“ savininkams jau tapęs darbas diktuoja ne tik gyvenimą Lietuvoje, bet ir svetur. „Viena įspūdingiausių patirčių per visą kelionę buvo susitikimas su vienu šokoladininku. Paragavome vietinio šokolado, pabendravome, apžiūrėjome gamybines patalpas, pasisėmėme idėjų ir praplėtėme savo akiratį. Nors mano darbas – kurti desertus ir tuo domiuosi profesionaliai, tačiau tokį turą vietiniai siūlo ir turistams. Tikrai rekomenduoju kiekvienam susipažinti su šokolado gaminimo subtilybėmis Dominikos Respublikoje,“ – teigė A. Gadžijevas. Jį šioje šalyje taip pat sužavėjo švieži vaisiai, kurių galima nusiskinti tiesiai nuo medžių. „Man, kaip desertų gamintojui, maistas ir vaisiai ten paliko didžiausią įspūdį. Prinokę ananasai, šviežias kokosų pienas, pasiflorai... Tikrai įspūdingi skoniai ir potyriai!“ – pasakojo maisto ekspertas.
Kultūriniai skirtumai tik džiugino
Šeima nusprendė nesirinkti ekskursijų, tačiau išsinuomoję automobilį leidosi į kelionę pakrantę. „Pamatėme tikrai nuostabių vietų, didžiausią įspūdį, žinoma, paliko fantastiško grožio paplūdimiai, nuklysdavome ir į lūšnynus, ir į tarp vietinių labai populiaraus beisbolo aikštes. Labiausiai sužavėjo tai, kad nors ir supa nedidelis chaosas, tačiau vietiniai nuolat šypsosi, yra tikrai paslaugūs, o vaikams skiria didelį ir tikrai malonų dėmesį. Pasitvirtino taisyklė, kad pinigai dar ne viskas – atrodė, kad jiems ten tikrai geriau sekasi nei kai kuriems nuolat surūgusiems pasiturintiems europiečiams,“ – kultūrinius skirtumus pastebėjo žinomas vyras. Sveiku gyvenimo būdu besimėgaujantis desertų kūrėjas džiaugėsi, kad Dominikos Respublikoje alkoholis – itin brangus, o tabako iš viso nematė. Jo manymu, tai kultūrinis skirtumas, tačiau šeimą džiugino sportuojantys, prisižiūrintys ir sveiki žmonės, galintys tapti puikiu pavyzdžiu mūsų tautiečiams.
Rekomenduoja keliauti saugiai
Planuojančius kelionę į Dominikos Respubliką A. Gadžijevas įspėja, kad tiesiog būtina įsigyti ir draudimą. „Iš tiesų net nesvarbu, kur keliausi. Nors tikimės, kad per atostogas viskas bus tiesiog nuostabu, tačiau tiek vaikui, tiek man pačiam prireikė vykti į privačią medicinos įstaigą, kur kainos – beprotiškai didelės. Valstybinių ligoninių ir poliklinikų lygis tikrai nėra aukštas, todėl draudimas į kelionei būtinų daiktų sąrašą turėtų eiti pirmuoju numeriu – drauge su dantų šepetuku,“ – perspėjo „Ali šokoladinės“ savininkas.
Planuose – ir kitos egzotiškos kryptys
Paklaustas, ar jau suplanavo tolimesnes keliones, o gal turi ir savo svajonių šalį, A. Gadžijevas teigė, kad jų šeimai svarbiausia yra kultūra, vietinis maistas ir desertai. Šeima neretai vyksta į Prancūziją ar Ispaniją. „Mano žmona Patricija dabar labiausiai norėtų aplankyti Seišelius, o mane labiausiai traukia Madagaskaras. Tikrai norėčiau susipažinti su jų vanilės auginimo tradicijomis ir pamatyti jau nykstančius nuostabiuosius lemūrus,“ – atostogų planais ir svajonėmis dalinosi Ali Gadžijevas.
