Alkantaros tarpeklis laikomas viena įdomiausių natūraliai susiformavusių gamtos grožybių Sicilijoje. Prieš daugelį metų iš mažo kraterio išsiliejusi lava bei žemės drebėjimas, šiauriniame Etnos kalno šlaite suformavo įspūdingas įpjovas uolose, sukurdamas natūralų, maždaug 50 metrų gylio, kanjoną. Lankytojai gali nusileisti į tarpeklį pėsčiomis arba įrengtu elevatoriumi.