Tai ne tik puiki vieta apsipirkti! Tradiciškai turgus taip pat yra mėgstama miesto gyventojų susitikimų ir pasilinksminimų vieta. Centrinį turgų sudaro turgus po atviru dangumi, esantis Vodnikovo ir Pogačarnevo aikštėse, dengtas turgus, esantis tarp šių aikščių, ir kelios mažos maisto prekių parduotuvėlės įsikūrusios palei Liublianos upę. Pastarosios dar vadinamos „Plečniko dengtu turgumi“, nes yra įsikūrusios garsaus Liublianos architekto Jožės Plečniko suprojektuotoje kolonadoje.
Centrinis turgus yra puiki vieta įsigyti šviežios produkcijos, atrasti nacionalinius Slovėnijos skonius ir pasimėgauti gardžiais vietoje ruošiamais tarptautinės virtuvės patiekalais – kiekvieną penktadienį nuo kovo vidurio iki spalio pabaigos (prikalusomai nuo orų) Pogačarjevo aikštėje vyksta unikalus „Open Kitchen“ maisto turgus, kuriame Slovėnijos restoranų šefai ruošia įvairius patiekalus iš viso pasaulio.