Stulbinančio grožio gamta, neįtikėtinos formos kalvos, urvai, tuneliai, sudarantys ištisus požeminius miestus – tikras geologinis šedevras! Unikalus regionas susiformavo prieš daugiau nei 60 mln metų, kai išsiveržus ugnikalniams, storas pelenų sluoksnis užklojo žemę. Bėgant metams jis sukietėjo ir virto akytu akmeniu. Keletas Kapadokijos požeminių miestų buvo naudojami kaip slėptuvės tūkstančiams persekiotų krikščionių. Juose randami kaminai, šuliniai, aliejaus saugyklos, maisto gaminimo kambariai ir net kapavietės! Šie požeminiai miestai yra nebenaudojami nuo XIV a.