Paslaptingas dykumų ir senovės palikimo kraštas – Jordanija

Nakvynė

Nakvynės kainos šalyje nėra didelės, žinoma, tai priklauso ir nuo kelionės laikotarpio. Šalyje tikrai rasi žinomų tarptautinių viešbučių tinklų, ypač apsistojant kurorte, kurie turi erdvias teritorijas, savo paplūdimio zonas ir teikia tokiems viešbučiams įprastas paslaugas. Žemesnės kategorijos viešbučiai paprastesni, su mažesnėmis teritorijomis, kurortuose jie labiau nutolę nuo paplūdimio, ne visuomet turi baseiną.

Šalies sostinėje, Amane, 3* viešbučio kainos prasideda maždaug nuo 20–30 € asmeniui už naktį. Nakvynė 5* viešbučio kambaryje atsieis maždaug nuo 90–120€ asmeniui už naktį.

Transportas

Kaip ir daugelyje kitų miestų visame pasaulyje, Jordanijoje galima išbandyti „Uber“ paslaugas, kurios nėra labai brangios. Taip pat po šalį keliauti galima vietiniu taksi, kuris yra patogus būdas pamatyti skirtingas vietoves, o vairuotojai paslaugūs ir draugiški. Vietinio viešojo bilieto kaina maždaug 64 euro centai, įsėdimo į taksi mokestis apie 45 euro centai, o vienas 1 km apie 64 euro centai. 

Kadangi šalyje neblogai išvystytas kelių ir greitkelių tinklas, tarp miestų gana greitai nuvyksi pasinaudojęs Jordanijoje populiarios pervežimo įmonės „Jett“ paslaugomis. Pavyzdžiui, kelionė iš Amano į Petrą (į vieną pusę) kainuoja apie 11 Jordanijos dinarų, t.y. apie 14 €. Traukiniais keliauti Jordanijoje nėra labai populiaru, nors bėgius tikrai pamatysi. Turistai mieliau renkasi pervežimus autobusais, taksi ar išsinuomoja automobilį.

Jeigu nuspręsi išsinuomoti automobilį, tai padarysi nesunkiai, o reikalavimai čia vyrauja labai panašūs kaip ir kitose šalyse. Vis dėlto, dėl dažnų eismo nelaimių šalyje, transporto priemones reikėtų rinktis atsakingai. Rekomenduojama nevažiuoti išsinuomota transporto priemone tamsiuoju paros metu. Taip pat svarbu žinoti –  jeigu įvykus eismo įvykiui nukenčia pėstysis, kaltu, pagal Jordanijos įstatymus, laikomas transporto priemonės vairuotojas.

Maistas

Jordanijos virtuvė garsėja avienos ir ėrienos patiekalais, čia taip pat gaminami žuvies patiekalai, o viskas pagardinama rytietiškais prieskoniais ir įvairiomis daržovėmis. Populiarūs lęšiai bei avinžirniai, iš kurių gaminamas humusas. Taip pat ši šalis yra viena didžiausių alyvuogių augintojų ir eksportuotojų pasaulyje! Tad nenustebk – beveik visi patiekalai gardinami alyvuogių aliejumi.

Nebrangioje kavinukėje gali pavalgyti už maždaug 4–5€, o puodelis kapučino kavos atsieis beveik 3€. Žinoma, kainos priklauso nuo vietos, jeigu lankysies labaai turistiniuose objektuose ir restoranuose ar parduotuvėse prie jų, kainos gali stipriai šoktelėti. Tad nebijok pasivaikščioti ar iš anksto pasidomėti kur skaniai ir nebrangiai pavalgyti, ką nusipirkti.

Mansaf – tradicinis šalies patiekalas. Ėriukas troškintas jogurto padaže, pagardinamas žolelėmis ir patiekiamas su ryžiais.

Mahshi – mėsa ir ryžiais įdarytos daržovės.

Musachan – alyvuogių aliejuje keptas viščiukas su svogūnų padažu, patiekiamas su duona.

Makliuba – mėsa arba žuvis, troškinama su daržovėmis ir ryžiais.

Shishkebab – smulkiai supjaustyta aviena ar vištiena su pomidorais ir svogūnais, kepama ant žarijų. 

Humusas – šiame krašte humuso rasi visur, tad jo būtina paragauti! Tai iš avinžirnių, žolelių bei alyvuogių aliejaus pagaminta užtepėlė, patiekama su pita, daržovėmis, kiaušiniu ar net mėsa.

Falafeliai – aliejuje kepti kukuliukai iš trintų avinžirnių. Falafeliai dažnai patiekiami pitoje, su šviežiomis ar raugintomis daržovėmis, humusu ir kt.

Ful medames – pupos, ruošiamos su įvairiomis žolelėmis, česnakais, svogūnais, aitriosiomis paprikomis, kuminu, aliejumi. Patiekiamos su virtais kiaušiniais.

Labaneh – jogurtinio skonio sūris, patiekiamas su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais bei citrinų sultimis, valgomas kaip užtepėlė.

Kibbeh – aliejuje virti kviečių rutuliukai pagardinami svogūnais ir mėsos įdaru bei prieskoniais. 

Gėrimai – nors tai arabiška valstybė, čia galima paragauti vietinės anyžinės degtinės.

Jeigu norėsis paskanauti vietinių saldumynų – įsigyk chalvos ar baklavos. 

Dauguma desertų pagardinti sezamų sėklomis, riešutais, medumi. Prie saldumynų tikriausiai norėsis puodelio kavos, tad verta žinoti, jog Jordanijoje ji verdama labai stipri ir dažnai paskaninama kardamonu. Čia taip pat geriama saldi arbata su mėtos lapeliu.

Klimatas

Šalyje vyrauja du skirtingi sezonai – sausa, karšta vasara ir drėgna, vėsi žiema. Geriausias laikas vyktį į Jordaniją – pavasario laikotarpis (kovo–gegužės mėn.) bei rudens (rugsėjis–spalis). Šiais periodais oro temperatūra šiek tiek žemesnė. Šalčiausias mėnuo Jordanijoje – sausis. Šį mėnesį temperatūra kartais nukrenta iki 8–12°C. Tad jeigu nebijai 40–45℃ karščio – gali keliauti ir vasarą, o jeigu norisi kiek vėsesnių atostogų – rudenį ar pavasarį.